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* Allergeni: pesce, sedano, senape
* Allergeni: cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte, molluschi
Spadellata di cozze sfumate al vino bianco, senza o con aggiunta di passata di pomodoro e pomodorini freschi. Servita con crostini al burro.
* Allergeni: cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte, sedano, anidride solforosa e solfiti, molluschi
Spadellata di vongole sfumata al vino bianco con aggiunta di passata di pomodoro e pomodorini freschi.
* Allergeni: cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte, sedano, anidride solforosa e solfiti, molluschi
Spadellata di cozze e vongole sfumata al vino bianco con aggiunta di passata di pomodoro e pomodorini freschi.
* Allergeni: cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte, sedano, anidride solforosa e solfiti, molluschi
Crostoni di pane raffermo marinati con sale pepe olio e aceto serviti con carpaccio di tonno, carpaccio di spada al pepe rosa e carpaccio di salmone marinato all’aneto.
* Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, latte e prodotti a base di latte
* Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, latte e prodotti a base di latte, sedano, senape, anidride solforosa e solfiti, molluschi
* Allergeni: molluschi
Carbonara di mare: spaghetto spadellato con tonno e gamberi e servito con uovo a mimosa.
* Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, sedano, anidride solforosa e solfiti
* Allergeni: pesce, anidride solforosa e solfiti, molluschi
* Allergeni: crostacei, pesce, anidride solforosa e solfiti, molluschi
Rivisitazione degli gnocchi tradizionali della lessinia con latte, uova, farina e ricotta servito con burro fuso e bottarga di muggine sarda.
* Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, latte e prodotti a base di latte
Ricetta classica con sugo rosato (passata di pomodoro e pomodorini freschi).
* Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, anidride solforosa e solfiti, molluschi
Pasta di grano duro con Astice Canada spadellato con sugo rosso e pomodorini.
* Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, sedano, anidride solforosa e solfiti
Fritto misto di anelli di totano, anelli e ciuffi di calamari, gamberetti, sarde e acquadelle (a seconda della disponibilità), accompagnato da salsa di mayonese aromatizzata all’aglio e prezzemolo.
* Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, latte e prodotti a base di latte, senape, molluschi
Fritto misto arricchito con gamberoni fritti.
Fritto misto di anelli di totano, anelli e ciuffi di calamari, gamberetti, sarde e acquadelle (a seconda della disponibilità), accompagnato da salsa di mayonese aromatizzata all’aglio e prezzemolo.
Fritto misto di anelli di totano, anelli e ciuffi di calamari, gamberetti, sarde e acquadelle (a seconda della disponibilità), accompagnato da salsa di mayonese aromatizzata all’aglio e prezzemolo.
* Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, latte e prodotti a base di latte, senape, molluschi
* Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, latte e prodotti a base di latte, sedano
* Allergeni: crostacei, latte e prodotti a base di latte
Gamberoni sgusciati ed avvolti con pancetta arrotolata e foglia di salvia.
* Allergeni: crostacei, latte e prodotti a base di latte
Scampi cotti al vapore serviti con julienne di sedano rapa, cipolla rossa, pomodoro.
* Allergeni: crostacei, latte e prodotti a base di latte, sedano
Grigliata con filetto di branzino, capasanta gratinata, scampo, gamberone alla pancetta, gamberoni, tagliata di spada o tonno o salmone (a seconda della disponibilità), seppia.
* Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, latte e prodotti a base di latte, sedano, semi di sesamo, molluschi
Grill misto, Capesante gratinate
Gamberoni alla Pancetta, Fritto misto
Gamberoni alla Pancetta, Fritto misto
